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    高星級飯店運營與管理(瀏覽:次)

  • 課程原價:0
  • 優惠價格:0
  • 上課班制:全日制
  • 課程類型:普通課程
  • 授課時間:8月
  • 授課對象:應歷屆初中畢業生
  • 關 鍵 詞:蕪湖科技工程學校
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  • 我從安徽培訓網上看到該課程的電話,我想問... 18255180002
  • 蕪湖工程科技學校

    加入時間:2019年10月09日
    認證情況:已通過身份證認證 已通過辦學許可證認證
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    能力要求:1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢; 2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識; 3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作; 5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力; 6.能用外語進行接待服務和業務溝通。
    主要內容:旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。
    就業面向:本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。

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